Späť na zoznam
Aktuality
Autor: UCN
01.01.2018 21:21

RECEPT :) Banánový chlieb podľa Igora Bukovského

Máte chuť na niečo dobré a zdravé? Nech sa páči :)

Rozpis na bochník s rozmermi 25 x 11

  • ½ šálky margarínu
  • ½ šálky trstinového cukru
  • 1 a ½ šálky ovsených vločiek, pomleté najemno
  • 1 šálka celozrnnej ryžovej múky
  • 4 čL prášku do pečiva
  • štipka soli
  • 1 šálka popučených banánov (asi 3 banány)
  • ½ šálky sójového mlieka
  • 1 šálka orechov, posekané najemno
  • 2 čL slnečnicového oleja na potretie

Postup

V miske vymiešame (kuchynským mixérom) margarín s cukrom. Pridáme múku, pomleté ovsené vločky, prášok do pečiva, soľ, banány, mlieko, orechy a vymixujeme. 

Cesto vylejeme do olejom vymastenej formy na chlieb v tvare bochníka (rozmery asi 25 x 11 cm), vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme 50 minút, potom teplotu znížime na 150 °C a pečieme ešte 30 minút.
Čas prípravy:  1 hodina a 40 minút

Poznámka:
Ovsené vločky ľahko pomeliete na múku tak, že do malého mixéra na sekanie nasypete vločky a  na pár sekúnd ho zapnete. 

Tento recept je z  knižky (Za)chráňte svoje črevo / Protiprdkavá kuchárska kniha, ktorá je zameraná na riešenie rôznych tráviacich problémov. Všetky recepty v nej sú zostavené podľa najnovšieho a najúčinnejšieho prístupu riešenia nešpecifických tráviacich problémov – podľa konceptu FODMAP. Ak netrpíte žiadnymi tráviacimi ťažkosťami, môžete pokojne uvedené múky nahradiť nejakou inou (napr. špaldovou) celozrnnou!! múkou ???? Ale táto ovsená je tiež skvelá!

Zdroj: AKV
 

Súvisiace články

10.09.2018 06:53

Slovenské príslovia a porekadlá

Slovenské príslovia a porekadlá podobne ako Prostonárodné slovenské rozprávky sú zrkadlom bohatosti slovenského jazyka. Ich autor Adolf Peter Záturecký, potomok starej slovenskej rodiny, ktorá v dejinách národa zohrala významnú...
02.02.2018 14:51

MŠVVŠ SR: Odložiť zmenu kvót pre gymnáziá, ako navrhuje opozícia, nie je možné

Opozičné riešenie problematiky osemročných gymnázií, čiže odloženie zmeny kvót pre tieto školy o rok, nie je možné. Upozorňuje na to ministerstvo školstva, ktoré reaguje na návrh poslancov Národnej rady SR z OĽaNO a nezaradených.
10.06.2017 10:15

Komu možno veriť?!

Diabolsky prešpekulovaný a napínavý psycho triler, takže chvíľami nebudete ani tušiť, Komu možno veriť. „Perfektný štart novej Bookerovej série. A chceme viac, prosím,“ napísal The Guardian.