Späť na zoznam
Školy
Autor: UCN
03.09.2018 09:36

Talianom sa na Slovensku páči

Pre poľnohospodárov je charakteristické, že počas leta musia intenzívne pracovať, pretože vegetačné obdobie je na vrchole. Vzdelávacie inštitúcie zase pracujú v prázdninovom režime, ale niektoré ho využívajú na vzdelávanie práve mimo učební a posluchární - priamo vo výrobe, službách a vede.

Takouto inštitúciou je i Unversità Popolare del Fortore San Bartolomeo in Galdo (prov. Benevento) z Talianska, ktorá vykonávala kurz zameraný nielen na poľnohospodársko-potravinársku výrobu, ale i spracovanie produktov v malých prevádzkach a poznávanie teritoriálnych tradícií v uvedenej oblasti.

Exkurzia v NPPC – Výskumný ústav živočíšnej výroby ponúkol veľa zážitkov v objektoch chovu malých hospodárskych zvierat (foto: Ján Piešťanský)

Ten istý kurz už prebiehal v roku 2015, kedy si univerzita cestou Združenia vzdelávacích zariadení pre pôdohospodárstvo a rozvoj vidieka Europea Slovakia našla možnosť vykonávania exkurzného vyučovania práve na Slovensku. Nakoľko sa im zostavený program zameraný nielen na výrobu, gastronómiu, teritoriálne zvyky a poznávanie regiónov páčil, tak v tomto roku znova požiadali o týždňový pobyt. Ten im bol zorganizovaný dvomi školami a to SOŠ Rakovice, ktorá zabezpečila ubytovanie a stravovanie a SOŠ poľnohospodárstva a služieb na vidieku v Trnave, ktorá mala na starosti programovú a jazykovú stránku.

Pri návšteve PVOD Madunice si účastníci pri ustajnení koní Zámockého jazdeckého klubu Hlohovec vykonali veľa fotografií s umeleckým nádychom (foto: Richard Potocký)

Hoci partner žiadal o program spred vyše dvoch rokov, aby všetko neprebiehalo presne na rovnako, tak do pobytu sa ešte zahrnulo spoznávanie histórie regiónov v interakcii s dejinami Talianska, hlavného mesta, zapracovanie exkurzie vo vedeckej poľnohospodárskej inštitúcii a predovšetkým vykonávanie zážitkového vyučovania cestou chovu hospodárskych zvierat a ochutnávok finálnych potravinárskych produktov, ktoré sú známe a boli ocenené i v zahraničí. Práve táto forma zanechala u frekventantov kurzu vlnu bohatých zážitkov.

Ján Piešťanský

SOŠ poľnohospodárstva a služieb na vidieku v Trnave

 

Súvisiace články

30.04.2018 08:56

Keď chcete uplatniť zásadu vedeckosti, zorganizujte exkurziu vo vedeckej inštitúcii

Ak chcete vo vyučovacom procese napredovať, musíte uplatňovať zásadu vedeckosti, pretože veda vždy bola, je a bude v popredí rozvoja vedomostí z odborných predmetov.
17.10.2017 13:21

Dokázali, že budúci ekonómovia vedia aj variť.

Prvý ročník Dni klobás a tradičných špecialít v Podhájskej bol úspešný aj pre žiakov Obchodnej akadémie v Šuranoch, ktorí si priniesli zo súťaží vzácne ocenia.
13.11.2017 09:26

Školy SR: Hokejovým talentom sa v ZŠ na Vagonárskej ul. venujú viac ako 40 rokov

Poprad 13. novembra (TASR) – Hokejová základná škola (ZŠ) v Poprade – Spišskej Sobote sa mladým talentom venuje už viac ako štyri desiatky rokov. Hoci záujem o tento šport je podľa jej riaditeľky Adriány Oravcovej menší, za pos...